Thailand dengan mempercantik kemasan kelapa muda biasa menjadi ‘Coco Thumb’ sehingga memiliki nilai tambah hingga tiga kali lipat.
Mantan Wali Kota Solo itu meyakini, masyarakat Indonesia juga bisa melakukan hal serupa jika diberi dorongan dan dukungan.
Indonesia tidak hanya bisa, namun sangat bisa melakukan itu. Daerah sangat bisa melakukan itu dan rakyat bisa melakukan itu.
Algoritma Raksasa Digital Pentingkan Komersial, Presiden Jokowi Sebut Ancaman bagi Jurnalisme Otentik
“Dorong untuk ke sana,” tandas Presiden Jokowi.
Hilirisasi lainnya dicontohkan pada bidang perikanan. Nilai tambah ikan akan meningkat jika diubah menjadi berbagai macam produk olahan ikan maupun tepung ikan.
“Nelayan, UMKM, koperasi, industri kecil didorong untuk melakukan itu dan produk-produk yang lainnya yang sangat banyak ragamnya di daerah-daerah,” tuturnya. ***