Kemudian, kenaikan harga bawang merah dan cabai merah akibat penurunan produksi seiring dengan tingginya curah hujan pada Februari 2023.
Lebih lanjut, Trisno Nugroho, inflasi yang lebih tinggi dapat tertahan dengan menurunnya harga canang sari, daging ayam ras, telur ayam ras, tomat dan angkutan udara.
Harga canang sari kembali menurun sejalan dengan normalisasi permintaan pasca berakhirnya perayaan Galungan- Kuningan.
Harga Beras hingga Cabai Naik di Klungkung, BI Minta Perbanyak Operasi Pasar
Adapun penurunan harga daging ayam ras, telur ayam ras dan tomat didorong oleh peningkatan
pasokan, sedangkan penurunan tarif angkutan udara terjadi seiring dengan penurunan harga avtur.
Diungkapkan, pada Maret 2023, beberapa risiko yang perlu diwaspadai karena dapat menyebabkan kenaikan inflasi antara lain kenaikan permintaan bahan makanan dan makanan jadi menjelang bulan puasa dan hari raya Nyepi.
TPID Provinsi dan Kabupaten/Kota di Bali terus aktif melakukan pengendalian inflasi melalui
kerangka 4K.
Bangun Kemandirian Pangan, Moeldoko Ajak Masyarakat Bantaran Sungai Ciliwung Tanam Cabai
Beberapa upaya yang telah dilakukan antara lain melalui kegiatan operasi pasar untuk komoditas pangan strategis, peningkatan kerjasama antara Bulog dan Perumda, serta pemberian subsidi ongkos angkut untuk menekan kenaikan harga komoditas pangan.
Selain itu, TPID juga mendorong peningkatan kualitas data komoditas yang keluar masuk Bali, peningkatan Kerja sama Antar Daerah (KAD) dalam Provinsi Bali dan dengan wilayah di luar Provinsi Bali.
Juga, peningkatan komunikasi kepada masyarakat melalui berbagai media mengenai perkembangan harga dan ketersediaan pasokan pangan di Bali. ***