Kabarnusa.com –
Warga Kota Malang Jawa Timur segera dapat menikmati keberadaan pasar
swalayan modern yang khusus menyediakan beragam jenis ikan dengan harga
terjangkau.
Kepala Dinas Pertanian Kota Malang Hadi Santoso
mengatakan, bekas pasar benih ikan di Jalan Sarangan itu selanjutnya
akan menjadi swalayan yang menyediakan beraneka macam ikan dengan harga
terjangkau.
Kata dia, konsumen bisa membeli ikan segar yang sudah di-fillet, diproses dengan suhu tertentu dan di-packing.
“Jadi,
mirip yang ada di pasar swalayan modern. Harganya pun jauh lebih murah
ketimbang di pasar swalayan modern pada umumnya, karena ikannya langsung
ambil dari nelayan atau pembudidaya,” ujarnya dalam laman
KKPNews.com.kkp.go.id, baru-baru ini.
Dinas Pertanian akan
bekerja sama dengan beberapa penghasil ikan laut dari kawasan
Sendangbiru dan Balekambang di Kabupaten Malang, Banyuwangi dan daerah
lainnya untuk memasok ikan ke swalayan.
Penjual yang akan mengisi
swalayan ikan tersebut. Hanya saja, harus pembudidaya asli yang
mengutakaman kualitas, keamanan, kesehatan, dan kehalalan produk.
Selain itu, akan ada petugas khusus yang mengecek kualitas, keamanan dan kesehatan ikan-ikan yang masuk ke swalayan.
Pihaknya juga menyiapkan ikan hias dan berbagai jenis ikan olahan. Swalayan ikan yang rencananya dibuka bulan April mendatang.
Renovasi
gedung bekas bangunan pasar benih ikan untuk swalayan ikan, saat ini
masih berlangsung. Menurut Kepala UPT Usaha Pertanian Dinas Pertanian
Kota Malang Januar H Kurniawan prosesnya sudah hampir rampung.
“Yang
belum hanya mengganti rolling door dengan kaca, mudah-mudahan April
nanti sudah beres seluruhnya, sehingga swalayan khusus ikan ini bisa
diluncurkan dan dioperasikan,” tutupnya. (ari)
