Kabarnusa.com – Pengunjung yang tengah bersantai di resto Black Canyon Hotel Amaris Denpasar, Bali mulai bisa menikmati sajian istimewa produk paling gres dari waralaba asal Thailand yakni ‘Pad Thai’
Setelah mendapat apresiasi masyarakat atas dibukanya outlet baru ke-45 Black Canyon Amaris Teuku Umar, maka pengunjung perlu bersiap melanjutkan penjelajahan kuliner terbaru yang dikenalkan dengan Pad Thai.
Bahkan, rencananya digelar Pad Thai Party pada Sabtu, 17 Januari 2015 dari jam 08.00 – 23.00 WITA dipersembahkan khusus bagi pengunjung setia yang disebut ‘canyoner’ .
“Di event ini, setiap canyoner bisa menikmati Pad Thai sepuasnya hanya dengan membeli item yang ada di menu Black Canyon,” tutur Assisten Marketing Communication Manager PT. Boga Citra Cemerlang, Indonesia Master Franchise tutur Maya Sovianti dalam keterangan tertulisnya diterima Kabarnusa.com Jumat (16/1/2015).
Pad Thai adalah salah satu signature dish Black Canyon yang dibuat dari bahan mie beras, ditumis dengan telur dan tahu cincang.
Bahan itu dibumbui racikan khusus saus Pad Thai khas Black Canyon, ditambah udang, bawang merah.
Ditambah lagi jeruk nipis, kecap ikan (nam pla) dan tambahan kacang.
“Tambahan sayuran seperti tauge dan daun bawang merah beserta isian udang juga akan menambahkan kelezatan Pad Thai Khas Black Canyon,” tuturnya.
Black Canyon Indonesia merupakan franchise dari Thailand yang berkembang sejak dibukanya outlet pertama di Bali tepatnya di Discovery Shopping Mall.
Saat ini outlet Black Canyon telah hadir di banyak kota besar seperti Jakarta, Surabaya, Bandung, Semarang, Yogyakarta, Makassar, Manado, dan beberapa kota lainnya.
Black Canyon Indonesia baru saja meresmikan pembukaan outlet ke-45 yaitu outlet Black Canyon Amaris di Jl. Teuku Umar, hadir sebagai ‘a place for sharing’, tempat bagi canyoners (loyal customer Black Canyon) untuk berbagi cerita dan kehidupan socialnya.
Canyoner juga bisa menikmati Tom Yum salah satu sup khas Thailand dengan rasa pedas dan asam yang berbeda.
Ditambah bumbu harum khas Black Canyon yang dicampurkan dalam kaldu ditambah bahan-bahan segar lainnya seperti serai dan daun jeruk.
Kata Vivie, panggilan Sovianti, sup tersedia dalam pilihan; daging ayam, seafood atau udang.
Thai Iced Tea juga dikenal dengan sebutan Cha Thai Yen. Teh ini terasa manis dengan gula dan susu kental yang disajikan dingin.
Susu evaporated dituangkan di atas teh dan es sebelum disajikan untuk menambah rasa dan penampilan.
Di waralaba asal Negeri Gajah Putih ini yang tersebar di seluruh dunia, minuman ini disajikan dengan gelas tinggi, juga dibuat menjadi olahan frappé.
“Iced Coffee adalah varian kopi dingin. Iced Coffee di Black Canyon lebih dikenal dengan nama BC Iced dengan ciri khas coffee granule Thailand,” imbuhnya. (rma).