Forikan Bali Gencarkan Gerakan Gemar Makan Ikan Siapkan Generasi Emas

Ketua Forum Peningkatan Konsumsi Ikan Nasional (Forikan) Provinsi Bali Ny Putri Koster menyampaikan itu dalam acara GEMARIKAN bertempat di Balai Banjar Pekuwon Kelurahan Cempaga Kecamatan Bangli, Jumat (11/6/2021)/Dok. Humas Pemprov Bali.

Bangli – Pentingnya manfaat yang diperoleh dari mengkonsumsi ikan, maka
perlu dibangun kesadaran khususnya di kalangan anak-anak untuk menyukai dan
gemar makan ikan.

Ikan merupakan sumber protein yang sangat baik untuk mencukupi kebutuhan
harian nutrisi anak untuk memaksimalkan fase tumbuh kembangnya, di mana ikan
mengandung omega-3 yang sangat penting bagi perkembangan otak anak.

Gerakan ini juga sebagai salah satu upaya membangun generasi emas yang sehat
jasmani dan rohani.

“Untuk itu, menu ikan diharapkan dapat menjadi salah satu menu wajib yang
disajikan di dalam keluarga,” ujar Ketua Forum Peningkatan Konsumsi Ikan
Nasional (Forikan) Provinsi Bali Ny Putri Koster menyampaikan itu dalam acara
GEMARIKAN bertempat di Balai Banjar Pekuwon Kelurahan Cempaga Kecamatan
Bangli, Jumat (11/6/2021).

Dia menyampaikan, membangun kesadaran mengkonsumsi ikan dapat dimulai dari
tersedianya ragam menu berbahan dasar ikan yang diolah sedemikian rupa pada
menu keluarga sehari-harinya.

Para ibu diharapkan kreatif dalam menyajikan menu berbahan dasar ikan dengan
memanfaatkan bumbu dapur yang ada tanpa menggunakan penyedap yang berbahaya
bagi kesehatan.

“Betapa pentingnya anak-anak kita mendapat asupan gizi yang terkandung dalam
ikan agar anak tumbuh sehat dan cerdas, jadikan ikan sebagai menu keluarga,
olah ikan dengan baik sehingga anak-anak suka makan ikan,” imbuhnya.

Pendamping orang nomor satu di Bali ini menambahkan, selain menumbuhkan
kesadaran untuk mengkonsumsi ikan juga perlu diperhatikan ketersediaan ikan
yang sehat dan segar yang dihasilkan dari danau ataupun sungai yang bersih
pula.

Mengingat sungai atau danau yang kotor akan berdampak pada kualitas dari ikan
yang hidup di tempat tersebut.

Untuk itu, sangat penting dan menjadi perhatian bersama untuk menjaga habitat
ikan (danau,sungai, atau laut) tetap bersih, sehingga nantinya dapat
mengkonsumsi ikan segar yang bersih dan menyehatkan.

Kabupaten Bangli memiliki Danau Batur yang kaya akan ikan, untuk itu jaga
kelestarian dan kebersihan danau sehingga ikan ikan yang ada di dalamnya juga
sehat.

Masyarakat juga bisa memanfaatkan lahan kosong dengan membuat kolam ikan yang
hasilnya nantinya bisa untuk konsumsi sendiri. “Dengan demikian kita tidak
hanya membangun kesadaran gemar makan ikan, tetapi juga menjamin ketersedian
ikan yang terjangkau masyarakat,” ujarnya.

Dalam acara dihadiri Bupati Bangli Sang Nyoman Sedana Arta, Wakil Bupati
Bangli I Wayan Diar dan Ketua DPRD Bangli Ketut Suastika, Putri Koster
mengajak semua stakeholder bersinergi untuk menemukan pola dan sistem terkait
upaya membangun kesadaran untuk gemar makan ikan serta penyediaan ikan yang
segar, sehat dan terjangkau oleh masyarakat.

Dengan demikian, masyarakat nantinya tidak hanya gemar makan ikan tetapi juga
ikan yang tersedia tidak mahal dan dapat diperoleh dengan mudah oleh
masyarakat sehingga kebutuhan gizi dapat terpenuhi.

Gerakan memasyarakatkan makan ikan (Gemarikan) yang dirangkai dengan
Peringatan Hari Lahirnya Pancasila serta Peringatan Bulan Bung Karno III juga
diisi dengan penyerahan paket gemar ikan berupa abon, kerupuk serta fillet
ikan kepada lansia, ibu hamil, anak stunting serta anak sekolah dasar serta
lomba menangkap ikan dan lele yang diikuti siswa sekolah dasar. (rhm)