DIFF II Siap Digelar di Bali, Hadirkan 30 Kuliner Hits Nusantara

Marketing Manager Discovery Shopping Mall Gitari Kamakini (kanan) saat konferensi pers, Jumat (19/7/2019).

Badung – Sebuah ajang pameran kuliner ternama kembali digelar di Bali menghadirkan beragam masakan paling hits di Tanah Air yang akan ditampilkan di ajang Discovery Indonesian Food Festival (DIFF) II.

Kegiatan kuliner tahunan yang menyatukan beragam kuliner legenda khas Nusantara ini kembali digelar Discovery Shopping Mall untuk menyapa masyarakat Bali memasuki pertengahan tahun 2019.

Lebih dari 30 kuliner terbaik Indonesia, DIFF II akan dihadirkan guna memanjakan lidah masyarakat maupun wisatawan sekaligus mengajak kembali bernostalgia ke kota asal dari kuliner Nusantara yang telah lama dirindukan.

Discovery Indonesian Food Festival (DIFF) II digelar mulai 22 Juli hingga 4 Agustus 2019 di area Segara Roof – Discovery Shopping Mall. Acara ini akan dibuka langsung selaku General Manager Discovery Shopping Mall Gustaf Riandory dan perwakilan dari JISCOMM.

Discovery Indonesian Food Festival (DIFF) merupakan event kuliner tahunan dari Discovery Shopping Mall yang menyatukan kuliner dan kebudayaan dari Indonesia.

Kesuksesan Discovery Indonesian Food Festival I di tahun 2018 menjadi latar belakang diselenggarakannya Discovery Indonesian Food Festival yang kedua ini.

Event festival makanan ini tentunya akan semakin meriah dengan hadirnya menu-menu legendaris dari berbagai daerah di tanah air, seperti Gudeg Yu Djum (Yogyakarta), Bebek Kaleyo (Jakarta), Nasi Liwet Wongso Lemu (Solo), Bakso Tulang Sumsum Mejiku (Jakarta), Bakmi Hauce (Bali), dan masih banyak menu khas menarik lainnya.

“Tidak hanya menghadirkan masakan khas Nusantara, Discovery Indonesian Food Festival II juga menghadirkan jajanan tradisional yang wajib dicicipi,” tutur Marketing Manager Discovery Shopping Mall Gitari Kamakini didampingi Assitant Marketing Communication Mannager Mozart Syahivan saat konferensi pers, Jumat (19/7/2019).

Jajanan yang menggugah selera itu antara lain Es Sinar Garut Putra Abah 1959 (Garut), Es Durian Iko Gantinyo 1986 (Padang), Pisang Goreng Srikaya Ahou (Pontianak), dan Cakwe Master (Jakarta).

Memadukan kuliner dengan kebudayaan Indonesia, ajang DIFF II juga akan menyajikan pertunjukan tari dan musik tradisional, seperti tari condong, tari kembang girang, tari kecak dan tarian Nusantara lainnya.

Bekerjasama dengan Indonesian Chef Association – Bali, seperti tahun sebelumnya, acara DIFF II akan menyelenggarakan kompetisi Fruit Carving dengan tema “Budaya Nusantara” yang akan dilakukan pada tanggal 26 Juli 2019 dengan jumlah peserta 10 tim untuk tahun ini.

Keseruan acara Discovery Indonesian Food Festival II akan bertambah dengan adanya berbagai promo menarik yang akan memanjakan pengunjung seperti happy hour free drink dan berbagai undian berhadiah.

General Manager Discovery Shopping Mall Gustaf Riandory, menambahkan “Discovery Shopping Mall ingin menghadirkan variasi kuliner – kuliner Nusantara terutama memperkenalkan beragam masakan khas dari Indonesia.

“Membuat masyarakat tidak perlu keluar kota untuk mencicipi kuliner dari berbagai nusantara,” tuturnya. Selain itu, juga diharapkan event ini dapat menambah kunjungan wisatawan ke Bali pada umumnya dan Kuta pada khususnya atau turis mancanegara di Discovery Shopping Mall.

“Event DIFF akan diadakan setiap tahun untuk menghibur masyarakat Bali dan para wisatawan baik domestik ataupun mancanegara,” tutup Gustaf. (rhm)