DENPASAR– Dua bartender asal Bali Aldi Suardana (Azul Beach Club Bali) dan Putu Purna Yasa (Hardrock Hotel Bali) berhasil tampil memukau dengan menjuarai Nestcology Flair Competition 2018.
Ajang bergengsi itu merupakan salah satu event bertarap nasional yang digelar Rabu (4/4) di Nestcology Semarang.
Kompetisi memperebutkan total hadiah 20 juta rupiah ini diikuti oleh 40 peserta dari 8 provinsi di antaranya Bali, Manado, Jakarta, Semarang, Bandung, Surabaya, Jogja dan Solo.
Pada kesempatan ini Trio Bangkit Sanjaya selaku panitia menyampaikan acara ini digelar setiap tahun.
“Kami harap bartender dari daerah lainnya di Indonesia bisa ikut berpartisipasi dan berkompetisi,“ jelasnya.
Tampil sebagai juara satu dan dua yaitu Aldi Suardana (Azul Beach Club Bali) dan Putu Purna Yasa (Hardrock Hotel Bali).
Sedangkan juara 3 diraih oleh Lega Jatmiko (Royal Ambarukmo Hotel Yogyakarta).
“Sangat senang dapat meraih hasil terbaik di kompetisi ini karena peserta yang dihadapi sangat kompetitif,” ujar Aldi.”
Ia berharap, kejuaraan tingkat nasional ini dapat lebih sering diadakan, sehingga dapat menjadi wadah untuk berkumpul, berkomunikasi dan bertatap muka antar bartender Indonesia.
Acara ini juga menghadirkan juri internasional yaitu Shahmil Lin yang merupakan owner serta founder dari Bar Stylez Singapura.
Selain itu, hadir juga David Muhamad Junior yang merupakan Wakil Presiden ABA (Asia Bartender Association) Indonesia. ABA Indonesia akan selalu aktif mendukung kegiatan para bartender di Indonesia agar para bartender Indonesia mampu berkiprah di Asia. (rhm)
