Badung – Masa pandemi yang belum juga berlalu tidak menghalangi aktivitas masyarakat seperti pelaku bisnis kuliner yang tetap disiplin dalam menjalankan protokol kesehatan seperti memakai masker yang justru membuat pengunjung merasa lebih nyaman.
Meskipun saat ini, trend kasus Covid-19 di Provinsi Bali terus menurun namun tidak lantas membuat masyarakat kendor atau lengah terhadap hal-hal yang berpotensi bisa terjadinya penyebarannya di tempat umum termasuk di tempat kuliner atau warung makan.
Hal itulah yang disadari Paulus Mayabaga, salah satu pengelola warung makan Cak Gosong di Desa Sading Kecamatan Mengwi Kabupaten Badung. Menurut Paulus, dalam bisnis kuliner, faktor kebersihan dan kesehatan menjadi hal yang sangat penting untuk diperhatikan.
Bertemu Dubes Australia, Gubernur Koster: Pandemi Covid-19 di Bali Melandai
Untuk itu, mulai dari bahan makanan, tempat hingga penyajiannya harus memperhatikan faktor kebersihan dan kesehatan guna memberikan kenyamanan dan rasa aman kepada pelanggan atau konsumen.
Saat pandemi seperti sekarang, kata dia, maka menjaga protokol kesehatan atau prokes memegang peranan penting, untuk mencegah penyebaran Covid. “Soal Prokes, saya jaga betul itu, sesuai imbauan pemerintah,” tuturnya ditemui pekan lalu.
Dirinya selalu menerapkan prokes, dengan memakai masker, mencuci tangan, menjaga jarak, mencegah kerumunan dan menghindair makan bersama atau 5M.
ISEI Ungkap Lima Tantangan Perekonomian Indonesia Pascapandemi